Þessi norræna stefna kynnir sameiginlega sýn og samstarfsleiðir til að flýta umbreytingu í átt að sjálfbærum fæðukerfum.

Leiðbeiningar WHO um sjálfbært og heilbrigt mataræði og hvernig fæðuval getur bætt næringu og dregið úr umhverfisáhrifum.

FAIRCHAIN vinnur að þróun sjálfbærra fæðukerfa með því að skapa jafnvægi milli iðnvæddrar matvælaframleiðslu og smærri handverksframleiðslu.

World Café-aðferðin er einföld, áhrifarík og sveigjanleg aðferð til að leiða samræður í stórum og smáum hópum

Ákall um aðgerðir sem hvetur til hraðari umbreytingar fæðukerfa í þágu fólks, náttúru og loftslags.

Skýrslan fjallar um nálgun Íslands að velsældarhagkerfi og varpar ljósi á lykilhugtök, stefnumótun, stjórnskipulag og mikilvægi lýðheilsu.

Sjóðurinn er hluti af aðgerðaráætlun danska ríksins sem einblínir á „græna byltingu“ í landbúnaði.

Yfirlit WHO um næringu, áhrif mataræðis á heilsu og aðgerðir til að bæta lýðheilsu á heimsvísu.

Sjáðu hvernig danir setja fram sínar ráðleggingar.

„Plönturíkt fæði er framtíðin“

Nýjar norrænar ráðleggingar sem taka bæði mið af heilsu og umhverfissjónarmiðum.

Hér getur þú fræðst um aðgerðir sem styðja að sjálfbærum og heilsusamlegum fæðukerfum á Norðurlöndunum.

Skilgreiningar USDA á sjálfbærni og fæðukerfum og helstu hugtök sem tengjast sjálfbærri matvælaframleiðslu og neyslu.

Skýrsla FAO sem greinir helstu þróunarstrauma og áskoranir sem munu móta framtíð matvælaframleiðslu, landbúnaðar og fæðuöryggis á heimsvísu.

EAT-nefndin er alþjóðlegur, vísindalegur vettvangur sem vinnur að umbreytingu fæðukerfa.

Loftslagsráð er sjálfstætt starfandi ráð sem hefur það meginhlutverk að veita stjórnvöldum aðhald með faglegri ráðgjöf um loftslagsmál.

Matvælaáætlun Sameinuðu þjóðanna (WFP) er mannúðarsamtök á vegum Sameinuðu þjóðanna sem berjast gegn hungri.

Ungir umhverfissinnar eru frjáls félagasamtök. Tilgangur félagsins er að vera vettvangur ungs fólks á Íslandi til að láta gott af sér leiða í umhverfismálum.